The Beginning
苋菜的功效和作用
苋菜别称：凫葵、荇菜、汉菜。苋菜叶呈卵形或棱形，叶色为绿色或紫红色。茎部富含纤维，直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。能利湿，凉血止血，止痢。主治赤白痢疾，二便不通，目赤咽痛，鼻衄等病症。苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，苋菜常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。苋菜中富含蛋白质、脂肪，糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
孕妇能吃苋菜吗能吃
孕妇苋菜。苋菜中的钙、铁进入人体后，很容易被吸收利用。所以，孕妈妈食用苋菜能增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血功能，促进胎宝宝的生长发育。
同类能吃食物：
- 松口蘑/汉菜/黄萝卜/寿瓜/毛笋/
产妇能吃苋菜吗能吃
产妇苋菜。苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质，对于增强体质，提高机体的免疫力，加快骨折愈合，减肥排毒，防止便秘大有好处，是产妇的营养美食。
同类能吃食物：
- 韭菜花/松口蘑/汉菜/蓬蒿/油白菜/
哺乳期能吃苋菜吗能吃
哺乳期苋菜。苋菜含丰富的铁，可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，是哺乳妈妈的最佳食蔬。哺乳期妈妈适量吃些苋菜，还有促进排毒、防治便秘的功效。
同类能吃食物：
- 柿子椒/云南小瓜/苔菜/香椿芽/竹菌/
婴儿能吃苋菜吗慎吃
婴儿应苋菜。苋菜的硝酸盐含量较高，宝宝不宜多吃。
同类慎吃食物：
- 芜菁/黄花菜/萱草花/菜椒/茼蒿/
THE END
