胎菊的功效与作用
胎菊属性微凉，秋日解燥，冬日清火，现代人捱夜，经常看电脑屏幕，容易眼痒、眼干，喝菊花茶也能舒缓症状。如果被蚊叮虫咬后，饮胎菊茶可加快消肿。另外，用菊花煲水漱口，可减轻口疮。
1. 春暖祛湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火;
2. 养肝明目、润喉生津、清心补肾、健脾和胃、有解热作用;
3. 养颜美容、调节叁高、补血提神;
4. 有抑菌作用，增强抵抗力;
5. 明目清火防辐射、缓解视力疲劳，可多次冲泡——特别有利于常用电脑的人;
6. 增强生命活力，延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。
胎菊的冲泡方法
胎菊茶
材料︰胎菊4-5枚、热水250毫升。做法︰将胎菊放入玻璃杯中，在热水冲泡焗制5分鐘完成。服法︰每天喝一至两杯，喝两叁日后要停一至两个星期。
禁忌︰脾胃虚弱的患者不适合服用，易出现肚痛。孕妇如要服用，要先询问医师意见。
胎菊杞子茶
材料︰胎菊4-5枚、杞子6-7粒、热水250毫升。
做法︰将胎菊和枸杞一起放入玻璃杯中，在热水冲泡焗制5分鐘完成服法︰每天喝一至两杯，连喝6-7天后，需停3-4星期。
功效：治疗眼睛干涩、缓解双眼疲劳。
喝菊花茶禁忌
1、隔夜菊花茶里含有的绿原酸，在空气中就会氧化而变绿，这时茶就已经变性了不能饮用了。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。隔夜菊花茶中维生素C的含量大大减少，营养价值减低，所以不建议饮用。隔夜菊花茶，特别是有加糖或者蜂蜜的，胃寒体虚者饮用容易造成腹泻。
2、菊花会引起过敏性结膜炎。菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意，因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应。
3、脾胃虚寒不宜饮用。古籍记载认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方，体质偏寒的人建议放点秋桑、枸杞等组方为菊杞茶饮用。
4、阳虚体质的不宜。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。
5、添加冰糖。对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。
