The Beginning
土豆泥是一种口感软糯,味道香甜的菜品,深受小孩的喜爱,也常别用来做辅食,而土豆泥蒸多久才熟呢?做土豆泥是蒸土豆还是煮土豆?
土豆泥蒸多久
土豆类似于番薯,是实心的,而且比较结实。我们可以先将土豆切成小块,再放进高压锅内蒸,时间大概七到十分钟分钟即可。如果不是高压锅,时间大概十五到二十分钟。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好,在蒸的时候要放上蒸网,把土豆和水完成隔开。照此方法,就可以把土豆蒸熟,很轻松就能吧它捣烂成泥状啦。
做土豆泥是蒸土豆还是煮土豆
其实,无论是给孩子蒸土豆还是煮土豆都是不错的选择,因为这两个方法做成的土豆都特别容易弄碎成土豆泥,如果孩子喜欢吃比较稀一点的土豆泥,那么,选择煮会更好一点,要是宝宝喜欢干一点的,则用蒸的方式来做。
土豆泥的好处
1.利于减肥
土豆同大米相比,所产生的热量较低,只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。
2.防中风
每周平均吃上五至六个土豆,患中风的危险性可减少40%,而且没有任何副作用。
3.和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。
土豆泥怎么做
材料:大土豆21个,冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉
做法:
1.土豆去皮切片;蔬菜粒洗净
2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。
3.把蔬菜粒捞出沥干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。或者买现成的蔬菜丁方便。
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