甘蔗煮水能治感冒吗
不能。
感冒一般指上呼吸道感染，多数情况下普通感冒都是可以自愈的，最为重要的治疗措施是休息、注意饮食，如果有不适的话，像是发力、发热、全身疼痛、咳嗽等，最好用一些药物来缓解症状和不适，喝甘蔗煮水并无治疗感冒的作用，不过甘蔗水可以生津解渴，缓解疲劳，对于感冒引起的无力、口干现象有缓解作用，适量喝一些并无危害。
但治疗感冒最好是在医生的指导下使用药物，还需要严格遵从医生给出的剂量，按疗程服用。如果用药超过三天症状没有明显缓解，需要调整治疗方案。
甘蔗煮水喝可以降火吗
可以降火。
上火后需要降火的话，在食疗上要吃一些性味寒凉的食物，而甘蔗水就是寒性食材，吃后可以增加体内的寒凉之气，从而缓解或治疗因上火导致的面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、、身热烦躁、尿少便秘、牙龈出血等症状，是效果较好的降火饮品。
另外平时要少进食性温热的水果，如橘子、大枣、荔枝、龙眼、木瓜；以及辛辣刺激的食物，如韭菜、羊肉、牛肉、火锅等，以免加重阴液的亏耗，致体内内热更盛。
甘蔗煮水喝的功效与禁忌
甘蔗煮水喝有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥的功效，可治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，高热烦渴等。
但脾胃虚寒者慎服甘蔗，以免寒症加重；另外甘蔗的含糖量高达百分之17-18左右，并且基本由蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类构成，极易被人体吸收，食用后容易造成血糖增高，而对于糖尿病患者来说，需要保持血糖平稳，并且数值在一定范围之内，所以糖尿病患者人群也不宜服用。
甘蔗煮水喝要煮多久
普通锅半小时左右，炖盅2小时。
材料：甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克。
做法
1、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。
2、准备锅，有炖盅更好，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水，加盖。
3、如果是普通锅煮的话，半小时即可，如果炖盅煮的话，隔水用大火炖2小时即成。
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