The Beginning
韭菜什么时候移栽最合适
用韭菜的老根进行移栽种植的时间，一般根据当地的气候条件来选，老韭菜一般建议在7月20日-8月15日中秋节前进行移栽较好。如果韭菜长得比较瘦弱，较矮小，可以在第二年早春时进行移栽，移栽应当避开冬天，如果韭菜并非夏季种植，可以在长到18-20厘米时进行移栽。
种植韭菜可以用种子播种种植，也可以用韭菜的老根进行移栽种植，由于用种子进行播种到可以釆收需要的时间较长，所以很多人在种植韭菜时，一般都会选择用韭菜的老根进行移栽种植，这样既方便又省事。
韭菜起根移栽准备
用韭菜老根进行移栽种植，一般我们是选二年以上的韭菜根进行移栽，在移栽起根前，先提前两天浇一次水，这样土壤会更湿润，可以更好的起根，当我们把韭菜根起好后，首先要做的就是把韭菜根上的泥土清理干净，然后再地老根上过长的根进行修剪，一般留有5厘米左右这可以，韭菜叶片过长的也要适当的进行修剪，一般留有三分之一的叶片就可以了，这样可以减少韭菜根移栽定植后的养分的流失。
移栽韭菜的方法
一是采用单行深沟移植栽培，二是采用穴栽移植的方式。开沟栽植按行距40厘米开沟，沟深15厘米左右，在沟内按株距1-1.5厘米摆苗，浇水、覆土，定植时培土深度以不埋住分叶节为宜，培土后韭菜沟比行间略低4-6厘米，以利逐年培土实现高产。
穴栽时，每穴可栽种5-6棵左右，穴距与穴距之间相距要10厘米左右，行间距为30厘米，恰到好处的栽植密度可保证韭菜的通风透光，促进韭菜苗分蘖。穴栽覆土厚度以不超过叶鞘为标准，栽后随即浇一水，5天后再浇一水以促进韭菜缓苗。
此两种方式移植栽培， 移栽时都要先将苗地浇透，然后在将育苗的韭菜全部连根挖出来，剪掉韭菜丛生的毛根，再把韭菜的叶子拦腰剪断，只保留下半节的叶子和三四厘米主根部分，以减少叶面水分的蒸发，然后在进行重新栽培定植。
THE END
