产妇山药的做法：香菇山药炒肉片
材料：山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油适量、葱适量、盐适量、白糖4g、料酒15ml、生抽20ml、淀粉5g、鸡精少许、香油少许、姜适量。
做法：
1、山药去皮用清水浸泡。
2、里脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，淀粉抓拌均匀。
3、鲜香菇剪去蒂。
4、洗净后用开水煮上2分钟。
5、香菇切条，山药切片，青椒切菱性块。
6、炒锅倒油爆香葱姜。
7、倒入肉片翻炒之变色盛出备用。
8、底油放入香菇翻炒。
9、在加入山药继续翻炒。
10、加入生抽。
11、加入糖。
12、加少许盐。
13、淋入少许冷水翻炒片刻，再放入青椒。
14、倒入肉片翻炒均匀。
15、加少许鸡精，淋入香油。
16、翻炒均匀关火。
产妇山药的做法：山药红枣猪手汤
材料：猪手500g、山药300g、枸杞10g、盐适量、姜2g、料酒2g、肉蔻1个。
做法：
1、准备食材。
2、红枣枸杞用凉水泡软，洗净沥干水分。
3、猪手从中间劈开切小块。
4、用开水焯水，稍煮开、去血污后捞起用凉水冲洗用眉毛夹夹掉猪毛 ，姜去皮洗净，切片。
5、把猪手加进煲里，加凉水姜片料酒。
6、大火烧开，转小火慢慢煲一小时。
7、把山药去皮冲洗一下，切大块。
8、加进煲里。
9、再加红枣枸杞盐。
10、一起煲到山药猪手熟透，尝味出煲。
产妇山药的做法：山药鲫鱼汤
材料：鲫鱼200g山药150g、油适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、。
做法：
1、鲫鱼去鳞、去腮去肚洗净
2、山药去皮洗净切厚片，浸人清水中
3、锅里油热，放下鲫鱼两面煎透
4、放适量清水，加料酒，葱，姜
5、大火煮开，中火20分钟。
6、放入山药，大火煮开，中火煮至山药熟.
7、加盐煮1分钟。
8、加葱花即可。
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