孕妇芦笋怎么做好吃:西兰花芦笋排骨煲
材料:西兰花150g、芦笋80g、肋排430g、橄榄油适量、调味鸡汁适量、生粉适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量、蒜头适量、虾米适量。
做法:
1、准备材料:西兰花、芦笋、肋排、蒜头和调味鸡汁。
2、将肋排洗净,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水。
3、拌匀,腌制30分钟。
4、将西兰花和芦笋用淡盐水浸泡30分钟,择洗干净,芦笋切段,西兰花切小朵。
5、将芦笋和西兰花放入煮锅中。
6、焯烫一下,捞起,沥干。
7、将洗净的虾米和蒜头放入砂锅中。
8、倒入适量的橄榄油。
9、爆香出味。
10、放入肋排,炒匀。
11、倒入适量的芡汁。
12、盖锅盖,文火煲20分钟。
13、揭盖,见收汁。
14、放入芦笋和西兰花。
15、盖锅盖,煲2分钟,即可关火。
孕妇芦笋怎么做好吃:白灼芦笋尖
材料:芦笋200g、油适量、蒸鱼豉油适量、细香葱适量、姜丝适量。
做法:
1、将芦笋洗净。
2、从中间切成两段,用嫩尖的部分。
3、姜切细丝。
4、葱白切丝细,一起泡入清水中备用。
5、水中加少许油和盐,煮开后放入笋尖。
6、焯烫一两分钟变色。
7、捞出笋尖码在盘中,放上葱姜丝。
8、起锅热油,油烧开后淋在葱姜丝和笋尖上。
9、再淋上蒸鱼豉油即可。
孕妇芦笋怎么做好吃:芦笋茶
材料:鲜芦笋100g、绿茶3g。
做法:
1、准备好芦笋和绿茶。
2、芦笋洗净切成1厘米的小段.
3、将芦笋放入汤锅中,加入适量的清水。
4、大火煮开后,加入绿茶。转小火,煎煮20分钟。
5、滤掉茶叶和芦笋段。
6、倒入杯中代茶饮。
12