车前草在乡下的田野边最为常见，但很多人采摘的时候只收集了叶，没有收集根什么的，不知道车前草的根和叶是否功效一样呢，能不能一起煮水喝呢？
车前草根和叶的功效一样吗
一样。
车前草是一种清热利尿的中药材，其学名为平车前，是一种一年生或二年生草本植物，其全株皆可入药，一般在夏季采挖，除去泥沙杂质，洗净，可鲜食或干燥煮水使用，其根和叶的功效也是一样的，都味甘、性寒，具有清热利尿、凉血解毒的作用。
熬车前草要不要根
全草连根一起熬水为好。
车前草的根位于地底下生长，其被阳光照射的时间较少，但所含有的药用成分却和叶的部分是一样的，也不能煮水喝的话，要保留其根，根部也更适宜煮水喝，其质地较硬，不易煮烂，煮好后将其夹出即可方便饮用，具有利尿、清热、明目、祛痰的功效，主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。
车前草要去芯吗
不要去芯为好。
车前子的芯就是车前草成熟后的种子部分，一般在夏、秋二季种子成熟时采收果穗，晒干，搓出种子使用，这也是一种中药材，其性味甘寒，入肾、膀胱、肝、肺经，具有利水通淋、渗湿止泻、清肝明目、清热化痰的功效，可用于治小便不通，淋浊，带下，尿血，暑湿泻痢，咳嗽多痰，湿痹，目赤障翳等症。
车前草晒干如何熬水
材料：车前草10克/人。
做法
1、将晒干的车前草洗净去除杂质和灰尘。
2、然后锅里放入适量的水，然后倒入干车前草。
3、大火烧开水，再转中小火熬煮20-30分钟即可饮用。
4、如家里有冰糖的，还可加入适量冰糖一起煮，味道更好喝。
车前草的根和叶可长期喝吗
不建议长期饮用。
因为车前草的根和叶都是性寒的中药材，如长期服用会增加体内的寒凉之气，导致脾胃虚寒，容易造成腹痛、腹泻等情况，建议日常服用车前草的根和叶以一周喝2-3次为宜，喝一个月停服一段时间，如治疗服用的话，根据自身病情在医生的指导下服用为好。
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