The Beginning
鸡内金作为一种中药材具有很好的健脾消食作用,那日常生活中有没有什么人是不适合吃鸡内金的吗?鸡内金是生吃好还是熟了再吃效果好呢?让我们一起看看吧。
胆囊切除患者
鸡内金具有非常好的消积化食作用,同时对治疗结石,特别是胆囊结石都不错的效果,同时还能起到降血脂的作用。但并不建议胆囊刚刚切除的患者食用鸡内金,因为鸡内金具有很好的助消化作用,此时食用就会增加胆囊的负担,很容易导致病情加重。
脾虚且无积滞患者
鸡内金具有很好的健脾消食、化积滞作用,但如果本身脾胃比较虚弱并且没有积食症状的话,也不建议食用鸡内金,因为食用后起不到什么调理效果,还反而可能会对健康造成不好影响。
跌打瘀肿病人
鸡内金当中含有一种促凝血因子,如果身体有出现跌打损伤、血脉瘀滞等情况去服用鸡内金的话,就会导致出现现象加重,从而会不利于身体恢复。
高血脂患者
鸡内金虽然具有很好的营养价值,但其中脂肪含量也比较高,所以不适合高血脂人群食用,否则食用后会导致血管内脂肪含量增加,从而会增加血液粘稠度,导致病情加重,同时还容易引发一系列的心血管疾病发生。
鸡内金是生的好还是熟的好
各有各的好处。
按营养价值来说,生鸡内金的营养价值要更高,其没有经过任何处理,其中各种营养成分保留的更加完整,食用后能起到更好的调理效果,可以增强脾胃功能,能帮助肠胃运化不佳而引起的积食等症状,同时还能促进胃酸分泌起到开胃作用。
而熟鸡内金经过晒干、脱水等处理,这一过程会对其中部分营养成分造成破坏,所以营养价值也会受到一定影响。但生鸡内金并不好保存,而熟鸡内金由于经过脱水处理,其保存时间会更久,也更容易保存。
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