许多专业健身人群以及年龄稍大的人群都患有不同程度的心脏病,那么心脏不好能吃蛋白粉吗?
心脏不好能吃蛋白粉吗
能吃。
蛋白粉的主要成分是蛋白质和碳水,蛋白质的摄入非常普遍,日常食物中就有很多,同样蛋白粉中的蛋白质摄取也不会不会对心脏病造成不好的影响,所以是能吃的。
蛋白粉对心脏有好处吗
有好处。能有效降低脂肪和钠的摄入。
由于日常提供蛋白质的食物中,含有太多的饱和脂肪和钠,它们会升高低密度脂蛋白胆固醇水平,从而导致心脏病。而蛋白粉的出现很好的解决了这个问题,在提供大量蛋白质的同时,不会带来影响心脏病的饱和脂肪和钠。
心脏不好吃什么蛋白粉
乳清蛋白粉。
乳清蛋白粉不含有很高比例的碳水化合物,不会带来过多的热量。
同时又属于动物蛋白组成和种类与人体更为接近,更易吸收利用。
其次,蛋白质含量很高,少量即可达成蛋白质的需求量,很高效。
蛋白粉的适宜人群
1、婴幼儿
因为乳清蛋白在胃内可形成较稀软的凝乳,易于吸收,而且氨基酸组成与婴幼儿体内氨基酸极为接近,能被婴幼儿最大程度地利用,使蛋白质的利用率提高,促进婴幼儿生长发育。
2、老年人
由于老年人蛋白质分解大于合成,蛋白质会出现的负平衡,老年人的肌力、免疫力等都比较低下,蛋白粉可以提供高品质、易于消化吸收的优质蛋白质。能提高老年人的免疫力,增强体质。蛋白粉中含有的钙质,有助于维护老年人的骨骼健康,降低骨骼矿物质流失和骨折的风险。
3、运动人群
运动会消耗大量能量,同时也会使得蛋白质分解代谢增强,过量甚至可出现蛋白质亏损,因此应增加蛋白质的摄入,适量增加蛋白粉的摄入,对补充运动时蛋白质的损耗,增加肌肉力量,促进血红蛋白的合成,消除疲劳等都有很大帮助。其中的支链氨基酸,能促进肌肉蛋白质的合成,加强运动效果。
4、手术病人
手术对机体创伤后,为修复创口,蛋白质分解代谢增加,会出现蛋白质代谢的亏损,因此补充蛋白质可以帮助促进伤口愈合。
蛋白粉食用注意事项
1、不要空腹服用
人体空腹的时候,摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的,然后才是用于机体修复和累积。因而,不要空腹食用蛋白粉,否则会被人体当作能量物质来消化了,浪费蛋白质啦。因此,在吃蛋白粉之前或同时,吃一些其他食品。也可将蛋白粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
2、加调味品要控制
蛋白粉可以加入到多种食品中食用,喜欢吃甜的可以加糖,喜欢吃咸的可以加盐,但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。
3、不要与酸性食物一起吃
酸性食物里含有有机酸成分,与蛋白粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
4、不可过度加热
因为蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热就会失去活性,会大大降低生物效价。因此,蛋白粉不可烧煮和烫食,只能溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作为冷饮品食用。
TAG:心脏不好能吃蛋白粉吗 蛋白粉对心脏有好处吗 运动养生 心脏病