The Beginning
冬季天气寒冷，气候干燥，人体需要消耗更多的热量才能保证人的正常作息。同样，宝宝的营养更应该有足够的保证，在冬季哪些食物能够满足宝宝的需要呢?
中医认为，阴阳平衡、经络疏通、气血调和，是防病强身的关键。所以，合理安排饮食也成为小儿营养物质供给的关键。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主 任、中华中医药学会首席健康科普专家王宜说：“所谓合理安排饮食，就是要考虑到热能的需要和各种营养素的需要。此外，还应注意蛋白质、脂肪、碳水化合物之 间的比例关系。因此，父母应合理安排膳食让宝宝健康过冬。”
多食蔬菜，谨防宝宝感冒
冬天，寒冷的气候使得体弱小宝宝很容易患感冒，而且也是各种传染病的多发期。王宜建议，除了做好宝宝的日常护理外，如果在这段时期里，妈妈能了解冬季饮食的基本原则，就可以从饮食入手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力。
王宜说，不论在什么季节，宝宝的一日三餐都要讲究食物的多样化，粮食组、蔬菜组、水果组、动物性食品组、乳类制品和豆制品组，这五类食品组都应必不可少。在冬季，宝宝尤其要多食蔬菜，谨防感冒。
有些宝宝“讨厌”吃蔬菜，或者吃的蔬菜品种很少。这时妈妈不要急着强行逼宝宝吃，那样会使宝宝更厌恶蔬菜。不如换种方法，从扩大蔬菜品种着手，例如：从 绿叶菜(青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘蓝族蔬菜(卷心菜、包心菜、花菜等)、根茎类菜(土豆、萝卜、冬笋、胡萝卜等)、菌菇类等各种蔬菜中去挑选宝宝 爱吃的蔬菜。不过，这个过程可能会有些长，为了让宝宝自己接纳蔬菜饮食，妈妈还是要耐心，耐心，再耐心。
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