萝卜丝
糟萝卜丝也许有的人都没有听说过的,但是我们老家就很常见了,特别是冬天,家里没有什么事情,家家户户都会自己做的,就是用腊肉将干萝卜丝炒...
1、萝卜切丝。首先准备好新鲜的萝卜,放入水盆中浸泡10~15分钟。浸泡好后,将萝卜刷洗干净,去除头尾,切成丝状。萝卜不要去皮,有些不容易清洗干净的地方,建议可以用刀轻轻地刮掉上面一层薄皮即可。2、撒盐腌制。将萝卜丝放入盆...
1、先把白萝卜清洗干净,然后切成长条,然后放在盆中,加大量的盐腌制1天,把白萝卜条腌制水分,变得很软。2、接着把白萝卜条的水分挤干,然后放在讨厌底下晾晒,晒个两三天,把水分晒干,变成淡淡的黄色,晒干后就可以装起来保存了。...
1、准备晒干萝卜、辣椒、花椒、芝麻、麻油。2、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下。因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西。表面也会有一些浮尘。把萝卜干用温水洗净以后取出。沥干水分。再放到阳光下...
冬天吃萝卜对人的身体非常有好处,萝卜可以做汤,炸丸子,炒,炖,还可以做萝卜馅包子,做萝卜馅包子我还是喜欢用红萝卜。红萝卜一个洗净,去掉两...
1、食材:白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。 2、先把白萝卜清洗干净,然后切成长条,然后放在盆中,加大量的盐腌制1天,把白萝卜条腌制水分,变得很软。 3、接着把白萝卜条的水分挤干,然后放在讨...
1、白萝卜洗净切成均匀的丝,不能太粗但也不能太细。太粗就叫萝卜干了,太细会晒得太干而影响口感。2、放入干净的大盆里,撒入盐腌制半小时以上。萝卜与盐的比例是10:1,即:十斤萝卜配一斤盐。3、腌制出水后倒掉水分,捞...
凉拌萝卜丝是我家早餐餐桌上经常有的一道菜。它做起来方便简单,冬天吃萝卜去火。今天来介绍凉拌青萝卜丝的做法!把萝卜清洗干净,切成条...
小时候,大人架起一口油锅炸各种丸子,意味着真的马上要过年了,现在很多家庭已经不知道怎么制作这些传统经典菜,现在给大家讲一讲,绝大部分...
1、胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝。2、打两个鸡蛋,将蛋清放到胡萝卜丝里,将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉米面,再加入盐、味精拌匀,放入盘子中(包括没有完全粘上的干粉)。干粉要多放些以吸收胡萝卜...
1、材料:胡萝卜2根。 2、胡萝卜洗净,擦成细丝。 3、放入适量面粉。拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面。 4、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右。 5、...
1、原料:胡萝卜、小麦淀粉、玉米油、食盐、葱花、蒜蓉、香油各适量。 2、做法步骤:胡萝卜洗净后擦丝。 3、盘中倒入玉米油,搅拌均匀。 4、加入小麦淀粉。 5、搅拌均匀使梅根胡萝卜丝都粘上淀粉。 6、上锅蒸10分...
1、原料:胡萝卜、大蒜、蒜苗、玉米面粉、玉米油、盐、花椒粉、鸡精。 2、将大蒜和蒜苗洗干净,大蒜切末,蒜苗切成葱花。 3、将胡萝卜洗干净去皮。 4、切成丝放到一个小盆里,加适量玉米油。 5、用筷子将胡萝卜丝搅拌均...
1、原料:白萝卜、胡萝卜、低筋面粉、小葱、大蒜、轻盐牡蛎酱油、香油、食用油、盐。2、准备主要食材:白萝卜,胡萝卜去皮,大蒜,小葱。3、把白萝卜和胡萝卜擦成细丝(擦丝之前把萝卜清洗干净,擦完以后不要再淘洗)。4、萝卜丝中倒...
1、胡萝卜洗净,擦成细丝。 2、放入适量面粉。拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面。 3、盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右。 4、蒸的时候剥大蒜。洗净、加少...
我经常烧菜的时候要用到土豆丝,萝卜丝,等,块状素菜要把他,刨成丝,可是用刨子虽然很快,有的时候会伤着手,如何能又快又不伤手呢以前刨萝卜的...
蒸红萝卜丝所需食材有胡萝卜、白萝卜、盐、玉米油、鸡粉、面粉,共...
酸萝卜丝是一种开胃,利于消化的小菜,在平常的时候,我们会空口拿来吃,极其清脆爽口,它也可以加入到其它的菜式中,组合出更多特色的菜式,深受消费者的喜爱,如果我们在吃早餐的时候想吃到酸萝卜丝那就要自己动手...
1、萝卜切丝 首先准备好新鲜的萝卜,放入水盆中浸泡10~15分钟。浸泡好后,将萝卜刷洗干净,去除头尾,切成丝状。萝卜不要去皮,有些不容易清洗干净的地方,建议可以用刀轻轻地刮掉上面一层薄皮即可。2、撒盐腌制 将萝卜丝放...
凉拌水萝卜丝需要准备材料:水萝卜丝、糖、盐、醋、柠檬汁。共分为...
鲜虾萝卜丝是冬天的养生菜式,可以清除肺部的垃圾,也能润肠通便,对咳嗽和哮喘也有一定的预防功效。那么这道菜应该怎么做呢?下面就我把鲜虾萝卜丝的做法写出来分享给大家。 鲜虾萝卜丝怎么做 鲜虾萝卜丝的做法...
1、切好了的凉拌萝卜丝可以用保鲜袋放冰箱保存。2、凉拌萝卜丝做法材料:白萝卜,盐,糖,鸡精,陈醋,香油。 3、白萝卜洗净削去表皮;切成细丝状,加入一小勺盐;用筷子搅拌均匀。 4、腌制5分钟后萝卜丝出汤;倒去汤汁加入陈...
萝卜丝鲫鱼汤的做法原料:鲫鱼两条;白萝卜半个(约400克);新鲜香菇五个(可无);生姜三片;...
苏州的萝卜丝团子是蒸。1、将萝卜刨成丝,加盐,用手抓出水,腌一会儿,把水倒掉。热锅倒油,炒萝卜丝,加入肉末,适量糖和生抽,最后加入葱末,调好味...
萝卜丝鲫鱼汤的功效...
很多产妇生产时流失了大量的营养和能量,导致奶水不足。小编建议产妇们可以吃些萝卜丝鲫鱼汤下奶,有利于...
萝卜粉丝丸子汤...
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我们平时在做肉丸子的时候可以加入一些口感清甜多汁的白萝卜丝,这样可以让肉丸子吃起来更加鲜美,下面就...
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