清炖鸡块的家常做法
1、食材：鸡1只、葱1棵、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、料酒适量、盐适量。 2、将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。 3、锅中加入适量清水，煮沸后放入剁好的鸡块，焯一下水； 4、捞出后用热水冲去浮沫， 5、另起锅，加入...
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