清炖鸡块的家常做法 清炖鸡块的家常做法大全

1、食材：鸡1只、葱1棵、蒜适量、姜适量、红辣椒适量、料酒适量、盐适量。 lvY育儿早教网

2、将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。 lvY育儿早教网

3、锅中加入适量清水，煮沸后放入剁好的鸡块，焯一下水； lvY育儿早教网

4、捞出后用热水冲去浮沫， lvY育儿早教网

5、另起锅，加入热水，将鸡块放入锅中，放入姜片； lvY育儿早教网

6、放入料酒和蒜； lvY育儿早教网

7、再放入红辣椒和葱段； lvY育儿早教网

8、再放入在超市买的煮肉料，如果没有煮肉料，放入大料和花椒也行； lvY育儿早教网

9、盖上锅盖，大火烧开转小火炖1小时，放入盐调味，再炖10分钟即可。lvY育儿早教网

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