油栗和板栗的区别
1、大小不同。油栗果形略小,壳呈黑褐色,有油质泽,种皮易剥离,肉黏质糯性。生栗果形较大,种皮稍难剥离,含糖也较低,肉粉质偏粳性。2、外形不同。油栗个个看起来都是圆圆鼓鼓的,生的油栗外壳看上去表面发黑、发亮。而炖菜用的生...
板栗含多种营养物质,是常见的坚果,有健脾胃、消肿止血的功效。市场上还有一种油栗,那么油栗和板栗有哪些区别呢?...
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