咸蛋黄焗土豆

食材

主要食材：咸蛋3个。FXR育儿早教网

其他食材:土豆300克，食用油适量。FXR育儿早教网

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做法步骤

1.土豆洗净去皮切块，咸鸭蛋取蛋黄，用勺子碾碎备用。FXR育儿早教网

2.锅入油烧热，倒入土豆中火油炸。FXR育儿早教网

3.土豆炸至金黄色，用筷子扎一下软的表示熟了，捞起沥干油。FXR育儿早教网

4.将油锅里边的油盛出，倒入炸熟的土豆和咸蛋黄块转中小火翻炒。FXR育儿早教网

5.继续不停翻炒至土豆块裹满咸蛋黄，咸蛋黄粉碎冒泡泡时就好了。FXR育儿早教网

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功效

和胃健中、解毒消肿、清热解暑、利尿止泻、清肝明目、增强免疫力。FXR育儿早教网

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成果图

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