咸蛋黄南瓜

食材

主要食材：咸蛋2个。PjU育儿早教网

其他食材：南瓜500克，蒜2瓣，油、盐适量。PjU育儿早教网

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做法步骤

1.南瓜去皮去芯，切成5毫米厚的薄片，蒜切末，备用。PjU育儿早教网

2.咸鸭蛋一分为二取出蛋黄，用勺子压成泥。PjU育儿早教网

3.锅中放入少量油，爆香蒜。PjU育儿早教网

4.放入南瓜加入少量盐翻炒几下.PjU育儿早教网

5.加入一小碗水，中火炖南瓜.PjU育儿早教网

6.待南瓜软绵放入蛋黄翻炒几下，即可盛出。PjU育儿早教网

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功效

清热解暑、利尿止泻、清肝明目、消炎止痛、补中益气、解毒杀虫。PjU育儿早教网

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成果图

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