哈密瓜果肉饱满，味道清甜，深受喜爱，那么哈密瓜发霉了还能吃吗？吃了发霉的哈密瓜怎么办？
哈密瓜发霉了还能吃吗
不能吃。
首先哈密瓜发霉能不能食用和面积的大小无关，无论发霉面积小还是面积大都是不可以食用的，因为哈密瓜发霉证明内部结构被破坏，已经被霉菌感染了，含有大量的细菌等有害物质，食用会引起肠胃功能絮乱，导致腹泻、腹痛等不适症状，影响身体健康。
吃了发霉的哈密瓜怎么办
看情况处理。
如果吃了发霉的哈密瓜没有任何不适反应的话，一般没有什么很大的问题，可以食用温开水帮助消化，如果食用后身体出现了腹痛、腹泻等不适症状，一般建议立即停食，采取催吐处理，前往医院进行检查，如果症状较严重带有恶心、呕吐等，应立即前往医院治疗。
哈密瓜能够保存多久
开口哈密瓜
开口哈密瓜容易与空气中的细菌等有害物质接触，保存的时间会比较短，如果用保鲜膜包裹放在冰箱中，一般保存时间不超过24小时，如果直接敞开放在常温下保存，一般不超过6小时，温度超过20°的话不超过3小时。
完整哈密瓜
哈密瓜的皮在瓜果类中是属于厚的，因此也加长了哈密瓜的保存时间，将完整的哈密瓜在冰箱中保存时间不超过一周，在常温下保存时间在3-5天。
注：哈密瓜保存时间不宜过长，以免出现变质的情况。
怎么判断哈密瓜变质了
判断哈密瓜变质可以从以下三个方面进行判断：
外观
观察哈密瓜外表有明显的褶皱，并且表面的疤痕，出现了明显的变色，甚至有长毛的情况，证明哈密瓜出现了变质的情况，也可以将哈密瓜打开后，哈密瓜的须出现了变黑的情况，也是变质的迹象。
软硬程度
用手去捏哈密瓜的外表面，如果有明显的软化迹象，证明哈密瓜变质了，新鲜的哈密瓜一般是坚硬难以捏软的。
味道
用鼻子去闻哈密瓜的时候，有一股明显的酒味、酸臭味或者其他异味，证明哈密瓜已经变质，新鲜的哈密瓜是一股清甜的哈密瓜味道。
注：若发现哈密瓜有变质的情况，一般不建议食用，以免影响身体健康。
如何保存哈密瓜
切开的哈密瓜
1.将切开的哈密瓜表面水分沥干。
2.用保鲜膜包裹果肉部分，用密封盒装好。
3.将装有哈密瓜的盒子放入冰箱冷藏区保存即可。
未切开的哈密瓜
1.准备一个干净干燥的纸盒子。
2.将哈密瓜放置在盒子中。
3.放置在通风干燥处保存即可。
注：注意避免太阳的直射。
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