The Beginning
冬瓜的味道比较清淡，很适合夏季消暑食用，它可以红烧，也可以炖汤，那么冬瓜吃了会上火吗?
冬瓜吃了会上火吗
吃冬瓜是不会上火的。
冬瓜是属于寒性的，食用之后可以将体内的火气尽数的去除掉，在日常生活中，对于水果、蔬菜的摄入，一定要适量的摄入，否则身体就很容易上火。
冬瓜是凉性还是热性
冬瓜是属于凉性的，很适合在夏季食用，可以去除体热，还能利尿，排出体内的毒素。所以说，对于体热体质的人来说，是非常适合的。
冬瓜属酸性还是属碱性
冬瓜属于碱性食物。
每种食物都是有酸碱之分的，从而调节体内的酸碱度。冬瓜中富含矿物质元素，那么经过肠胃的代谢之后，就会发现，它是偏向碱性的，所以冬瓜就属于碱性食物。
冬瓜和什么一起吃好
鸡肉
这两者一起吃的话，消肿止痛的效果是比较明显的。对于产妇来说，产后是比较疼的，那么将鸡肉和冬瓜一起吃的话，就可以化解疼痛，还能为人体提供足够的营养。
海带
冬瓜和海带的搭配，是很常见的，这两者一起吃，可以很好的降低人体的血压，所以血压偏高的人可以多一些，确保血压的正常。
蘑菇
冬瓜和蘑菇也是比较常搭配的食材，冬瓜本身就有美容瘦身的功效，而蘑菇还可以止渴，很适合上火的人食用。
火腿
火腿中营养元素丰富，与冬瓜搭配在一起，可以增强身体的免疫力。
冬瓜和什么相克
红小豆
冬瓜与红小豆是不能一起吃的，冬瓜本身就是利尿的，而红小豆也是如此，这两者一起吃，那么利尿的效果更甚，很容易造成人体脱水的。
醋
冬瓜与醋是不能一起吃的，因为醋会破坏冬瓜中的营养元素，那么人体吸收的时候，就不能完全吸收营养了
红鲫鱼
冬瓜与红鲫鱼是不能一起吃的，因为这两者一起吃的话，食材的营养价值就会降低，而且它们都是属于利尿的食材，很容易导致脱水。
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