The Beginning
众所周知，若想要减肥成功，最为关键的就是严格控制饮食。低脂肪饮食和低碳水饮食是常见的减肥饮食方式，那这两种饮食分别代表着什么，哪个减重效果会更好呢，不妨来探一究竟。
低脂和低碳水饮食哪一个更能减轻体重？
研究表明，低碳水饮食和低脂饮食都能减轻体重，其中低脂饮食使得体脂显著减少。这两种饮食结构能帮助抑制食欲，减少热量摄入，从而起到减肥瘦身效果。不过两者减肥的差异会不会长期持续下去，目前为止还是未知数。
什么是低脂肪和低碳水饮食？
1、低脂肪饮食
脂肪是身体代谢必不可少的营养元素，长时间脂肪摄入不足可损害机体健康，造成营养不良、代谢和内分泌发生紊乱，体内缺乏脂溶性维生素以及矿物质，免疫力也随之下降，真正的低脂饮食是一天脂肪摄入量不足50克。这种饮食模式适合胃肠道、小肠功能、胆囊以及胰腺功能受损的患者，保证每天的脂肪摄入量不能超过20克；高脂血症和肥胖者也应严格控制总脂肪摄入，每天总脂肪摄入量不能超过40克。研究表明，长期低脂饮食能降低乳腺癌全因死亡风险，减少患冠心病和糖尿病几率。
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