The Beginning
哺乳期间可以吃西洋菜吗
可以适量吃西洋菜。
西洋菜含有丰富的维生素及矿物质、多种氨基酸和维生素A、D等，可以提高宝宝免疫力，预防缺钙，对促进生长发育及防止骨质疏松有极大的作用。
西洋菜的吃法
西洋菜可以作为沙拉生吃，也可以做火锅盘菜，汤粉，面条等菜料和汤料。
西洋菜也可以煲汤食用，清肺止咳，还可以做饺子馅，味道鲜美。
食用西洋菜的注意事项
孕妇，脾胃虚寒，肺气虚寒，大便溏泄者不宜食用。西洋菜要洗净，因为种植西洋菜的地方通常都长有藻类，为确保卫生，一定要洗干净才能吃。
煮食西洋菜时，一定要在滚水的时候放，否则，西洋菜会变苦。西洋菜最好煮熟以后食用，以免西洋菜会变得苦涩不好吃。西洋菜与补身药材同食，会降低滋补作用。
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