The Beginning
茄子的功效与作用
茄子，又叫做六蔬、矮瓜。茄子是我们常见的蔬菜，它含丰富的维生素P，可以降血压；茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用；茄子还能抗衰老呢，每100克茄子中维生素E150毫克，是花生的8倍，香蕉的7倍！但茄子不能像黄瓜一样可以生吃，因为生茄子中含有龙葵素，对人体有害，所以生吃茄子是会中毒的。
孕妇能吃茄子吗能吃
茄子是营养丰富的蔬菜，一般的蔬菜孕妇都可以吃的，不必有太多顾虑，只要按正常烹饪方法食用即可。
同类能吃食物：
- 结球甘蓝/竹菌/白瓜/冻蘑/鸡腿蘑菇/
产妇能吃茄子吗慎吃
产妇可以吃煮熟的茄子，但有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的产妇不宜多吃。尤其是秋后的老茄子，含有较多茄碱,对人体有害，更不宜多吃。
同类慎吃食物：
- 荸荠/石花菜/菜头/中庭/黄瓜/
哺乳期能吃茄子吗慎吃
茄子虽然是家常蔬菜，但茄子性凉，对于产后体虚的产妇来说，吃多了茄子容易导致气虚，所以最好不要多吃。
同类慎吃食物：
- 凉瓜/菠菜/豆角/海椒/白萝卜/
婴儿能吃茄子吗慎吃
茄子内含有丰富的花青素，抗氧化效果好，但宝宝吃茄子一般要添加辅食后，同时也不要吃太多，油盐的放量也不能过多，否则对肠胃消化不利。
同类慎吃食物：
- 蕹菜/汉菜/荇菜/龙头菜/青蒜/
THE END
