The Beginning
花生的功效和作用
花生别称：落花参、番豆、长生果、落地松、地果、番果、地豆、唐人豆。花生有“长生果”的美誉，是老百姓喜爱的传统食物之一，它含丰富的脂肪和人体必需的氨基酸，具有很高的营养价值，并具有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。根据权威测定，花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。此外，还含有硫胺素、核黄素 、尼克酸等多种维生素，矿物质含量也很丰富。已有研究表明，除了是一种常见食物，花生还具有一定的药用价值和保健功能，如降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育和预防肿瘤等。花生可以生吃、炒着食、煮着吃或者煎汤服用，还可以做菜或作辅料。如果但从营养方面考虑，吃花生最好煮着吃，这样既避免了营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。把花生连红衣一起与红枣煮汤，有补虚和止血的作用，适合身体虚弱的出血病人吃。
孕妇能吃花生吗慎吃
准妈妈可以吃花生，但是不宜过量食用，以免发生肥胖。花生适量吃一些还是OK的，不过对花生有急性或慢性过敏的准妈妈应远离花生。
同类慎吃食物：
- 雪糕/米果/西瓜子/海底捞/爆米花/
产妇能吃花生吗能吃
坐月子的产妇可以吃花生，不过要过半个月以后再吃，花生炖猪蹄有下奶的功效。将花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，最宜用于身体虚弱的产妇。
同类能吃食物：
- 扁肉/奶糖/饼干/清汤/泥鳅/
哺乳期能吃花生吗能吃
哺乳妈妈可以吃花生。从营养方面考虑，煮花生最健康，既避免了营养素的破坏，又具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点，老少皆宜。
同类能吃食物：
- 米果/果冻/葵瓜子/年糕/水饺/
婴儿能吃花生吗能吃
可以做成花生酱或者粉碎了再给宝宝吃，以防呛到幼儿气管。3岁以下幼儿吞咽功能尚未发育健全，应慎食整粒花生。建议煮软花生再给小宝宝吃。
同类能吃食物：
- 白豆/陈皮/黄豆/馄饨/海苔/
THE END
