The Beginning
猪肺的功效和作用？
猪肺是一种药物，质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用，味甘，性平，入肺经。猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。除此之外，猪肺是一种药物，质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用，味甘，性平，入肺经。选购猪肺的时候，表面色泽粉红、光泽、均匀，富有弹性的为新鲜肺。变质肺其色为褐绿或灰白色，有异味，不能食用。如见肺上有水肿、气块、结节以及脓样块节外表异常的也不能食用。清洗猪肺时将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。
孕妇能吃猪肺吗？能吃
孕妇吃猪肺的话，具有补虚、止咳、止血、清肺等多重好处。
同类能吃食物：
- 火鸡/乌鸡/猪手/猪心/鸡杂/
产妇能吃猪肺吗？能吃
产妇是可以吃猪肺的话，因为猪肺味甘，性平，入肺经，但烹饪前需洗净。
同类能吃食物：
- 兔肉吗/腿骨/猪肝/猪肾/猪手/
哺乳期能吃猪肺吗？能吃
猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等，其可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。哺乳期妈妈是可以适当的吃猪肺的，但是不建议多吃。
同类能吃食物：
- 火鸡/猪腰/鸭肉/鸡翅/猪心/
婴儿能吃猪肺吗？慎吃
婴儿要猪肺，因为猪肺不易消化，若要食用的话需煮烂，且适量食用。
同类慎吃食物：
- 鸡爪/兔肉/羊肉/蛙/水鸡/
THE END
