The Beginning
豆腐营养是比较丰富的,不仅有优质蛋白、B族维生素、钙质,还有不饱和脂肪酸,再加上豆腐比较软,容易进食,在宝宝可以添加辅食之后,有妈妈就想要给宝宝吃豆腐,但由于宝宝饮食也是有一定的讲究的,对此妈妈想知道,宝宝能不能吃豆腐?
一岁以内的宝宝是不建议吃豆腐的,主要是因为豆腐是用大豆经过加工制作而成的,而大豆含有一些寡糖成分,如鼠李糖、棉籽糖、水苏糖等,这些成分并不容易被消化吸收,若是无法尽快排出体外,这些成分会留在肠道当中,并且会与某些有害细菌一起发酵产生气体,使宝宝腹胀不适,甚至引发腹泻等问题。
由于豆腐是由大豆研磨变成豆浆后,将生豆浆煮熟之后,放入石膏凝固而成的,而因为豆浆中含有一些抗营养因子,影响宝宝摄取影响,造成宝宝营养不良,从而阻碍正常生长发育,虽然豆浆通过加热高温煮过后,能把这些成分分解掉,但如果没有完全加热,宝宝吃了后会出现反胃、呕吐、拉肚子等症状。
所以妈妈在宝宝没有满一岁之后,千万不要添加豆腐给宝宝吃,宜在一岁之后添加,并且刚开始不能给太多,让宝宝少量尝试即可,吃完2小时以内要看看宝宝是否有不适反应,若是没有出现腹胀、不断放屁、拉肚子等症状,那就不用担心,可以逐步慢慢增加量。
THE END