西洋参是一味很好的中药材，有很高的药用价值，拿来泡水喝也有不错的保健功效，并且搭配上其他食物或者药材效果更佳，那西洋参怎么搭配去寒性？吃西洋参会加重湿气吗？
西洋参怎么搭配去寒性
搭配热性食材。
西洋参性凉，味苦、微甘，具有滋阴补气、除烦躁、清虚火、生津止渴、抗疲劳等多种功效，并且西洋参中还含有一种成分叫人参皂苷，具有提高人体抵抗力的作用，西洋参作为一种人参属的植物来说，西洋参的寒性不会太大，作为正常体质的人群来说只要不是天天饮用的话那么是不需要去除寒性的。
如果想要去寒性的话建议可以搭配一些热性的食材来降低其寒性，比如桂圆、生姜、红枣等等，将这些食材一起冲泡的话就能有效地降低西洋参的寒性。
吃西洋参会加重湿气吗
可能会。
西洋参性凉，有滋阴补气的功效，在中医的角度上来说，湿气是由于多种因素导致体内水分调控系统失衡，水分排不出去而引起的，并且湿气属阴，所以经常服用或者一次性服用太多是有可能加重湿气的，建议湿气比较重的人少吃一些西洋参，以免加重体内湿气，并且多食用一些去湿气的食材，比如薏米、芡实、山药、绿豆等等。
西洋参不能和什么一起吃
白萝卜
西洋参具有滋阴补气的功效，而白萝卜有清热利湿，健脾消食的功效，两者在一起食用可能会影响西洋参药效的正常发挥，建议间隔4个小时后再食用白萝卜。
浓茶
浓茶中含有丰富的鞣酸，而鞣酸可能会和西洋参中的有效成分反生反应，进而影响西洋参的药效吸收，所以也不适合一起服用。
藜芦
西洋参主要功效体现在补气，食用的人可能大都有气虚的症状，而藜芦忌用于体弱气虚者，所以如果有气虚症状的人两者同服抵消人参的补气效果，进而改善不了症状，不利于病情恢复。
西洋参一次泡多少
3~5克。
西洋参是常见的补益药材，有滋阴补气、除烦躁、抗疲劳的作用，并且市面上买到的西洋参主要是饮片，而饮片的大小不一，所以中药材大都以重量为衡量单位，不是数量，所以泡水放3~5克即可。
但是西洋参不宜长期大量饮用，毕竟西洋参也是一味中药，也有轻微的副作用，不然会对身体造成伤害，而且使用西洋参泡水喝的时候，也可以适当的放一些红枣，这样还可以起到补气补血的作用。
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