The Beginning
四神汤主要是由薏苡仁、山药、莲子和茯苓四味中药加猪肚熬制而成，具备健脾、养颜、降燥等功效，那四神汤是凉性还是热性？四神汤是哪四物各多少克？
四神汤是凉性还是热性
四神汤性平、微寒，其中茯苓能够利水渗湿，山药能够健脾补肺，芡实能够利湿健中，莲子能降火去燥，四味药食同源的食材搭配在一起达到祛湿的作用。
四神汤是哪四物各多少克
薏苡仁30g、莲子30g、芡实20g、茯苓10g。
薏苡仁：具有的润泽肌肤，能提高肌肤新陈代谢，并有保湿的功能。
莲子：对胃肠有保护作用，并可增强人体免疫机能，有抗老防衰的功效。
芡实：作用为收敛、滋养、强壮，能抗衰延年，健脾养胃的功效很好。
茯苓：能促进、强化人体的免疫机能，常食用可加强对疾病的抵抗力。
湿气重可以喝四神汤吗
可以。
四神汤是是中医著名的健脾祛湿的食方，主要是薏苡仁、山药、莲子和茯苓四味中药组成的，其中薏苡仁可以清热，茯苓祛湿，莲子去火，山药健脾，四味药组合在一起使湿气不再，进而达到健体的目的，四神汤很适合湿热体质的人食用，在梅雨季节的时候也可以食用四神汤来调节身体。
四神汤的做法
食材：
薏苡仁30g、莲子30g、芡实20g、茯苓10g、猪小肠250g、盐5g。
做法：
1、首先用清水将猪小肠反复冲洗，直至将猪小肠完全清洗干净。
2、然后将猪小肠放入沸水中煮2分钟去除腥气，捞出用冷水冲洗干净去掉杂沫。
3、再到锅中重新放入清水，大火烧沸后将猪小肠再次放入煮制10分钟，然后熄火加盖焖15分钟，再取出稍稍放凉，用剪刀剪成3cm长的斜段。
4、然后将薏仁、莲子、芡实和茯苓用清水冲洗干净放入锅中，倒入适量清水(约1000ml)，大火烧沸后放入猪小肠段，继续用小火烧煮30分钟即可。
THE END
