The Beginning
黑枸杞是一种滋补的药材，一般用来泡水喝，那么黑枸杞保质期一般是多久？黑枸杞过期3年还能喝吗？
黑枸杞保质期一般是多久
一般是18个月。
黑枸杞如果保存方法得当的话，一般保存时间在18个月左右，购买回来的盒装黑枸杞上也会有相应的生产日期和保存时间，具体先看盒子上有没有，如果是散装黑枸杞没有的话，就按照保质期18个月储存，注意不要购买三无产品。
黑枸杞过期3年还能喝吗
一般是不建议喝的。
黑枸杞中含有大量的脂肪油、糖类物质等，都是容易走油的物质，如果过期后3年的话，黑枸杞可能会出现霉变、虫蛀等变质情况，用来泡水的话，颜色会变为棕色，证明黑枸杞已经被氧化，饮用的话会出现腹痛、腹泻等不适症状，所以黑枸杞过期3年后是不建议食用的。
喝了过期的黑枸杞怎么办
如果只是少量的食用了过期的黑枸杞，身体并没有出现任何的不适症状，一般没有很大的影响，如果食用黑枸杞后，出现了恶心、呕吐、嘴巴发白等不适症状，一般建议立即停食，前往医院进行检查，以免出现严重情况。
黑枸杞怎么看变质
黑枸杞变质后的药效和营养物质已经有所流失，还滋生了大量的细菌等有害物质，具体观察黑枸杞是否变质，可以通过以下几点来看：
1.味道；用鼻子闻黑枸杞是否有异味，如果有酸臭味的话就是变质了。
2.样子；观察黑枸杞的表面是否有白点等霉变的情况，如果出现密集的白点就是变质了。
3.黏糊程度；用手抓一把黑枸杞，如果有粘稠的液体残留在手上，证明已经变质了。
注：如果发现黑枸杞有变质的情况建议丢掉，不要食用。
黑枸杞怎么泡水喝
黑枸杞泡水具有美容养颜、养肝明目、延缓衰老等功效，具体的泡制方法如下：
1.准备8-10颗黑枸杞，用纯净水清洗干净灰尘。
2.黑枸杞沥干水分后放入杯中，倒入适量的开水，用盖子焖3-5分钟。
3.黑枸杞颜色变为紫色即可，可以反复泡制，直到颜色变淡为止。
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