黄精是一种滋补性很强的中药材，但是有时候在药店看见的黄精有黑色的也有黄色的，这是为什么呢？
黄精为什么有黑的和黄的
为制黄精和生黄精。
根据炮制方法的不同，一般可将黄精分为制黄精和生黄精。其中制黄精是由新鲜的黄精经过黄酒蒸、晾晒后制作而成的，颜色通常为深黑色，吃起来口感比较柔和。
而生黄精是由新鲜的黄精经过切片、干燥后直接制作而成的，颜色通常为黄色，其中含有较多的刺激性物质，所以吃起来会对咽喉造成一定的刺激，有一定的麻舌感。
黑黄精和黄黄精哪个好
各有优点。
黑黄精通常为制黄精，而黄黄精通常为生黄精，对于不同的炮制品来说分别具有不同的治疗效果，而且各有优点，因此无法单纯地指出哪一种黄精更好，建议可以根据自身的实际情况来进行选择。
其中黑黄精的功效更偏向于润肺和滋阴，而黄黄精的功效则更偏向于补脾和益气，建议患者最好是在医生的指导下先确定自己的症状，然后在根据症状来进行选择，切勿盲目用药。
黄精怎么吃才补肾
泡水、煲汤或泡酒。
黄精味甘、性平，归脾、肺、肾经，其中含有皂苷、黄精多糖、氨基酸、维生素、矿物质等多种有效成分，食用后可以为身体补充多种营养物质，本身具有一定的补肾作用，如果是用于日常保健服用的话，那么建议用黄精来泡水、煲汤或者是泡酒都是可以的。
如果是用于治疗疾病的话，那么单纯靠吃黄精的话是起不到很好的作用的，建议患者可以在相关医生的指导下用黄精来配伍其它中药材一起服用。
黄精小孩能吃吗
不建议擅自服用。
黄精属于一种中药材，其中可能会含有一些对人体有害的成分，所以对于成年人来说也是需要对症才能服用的；而对于小孩来说，其身体组织器官都尚未发育完全，因此不建议擅自服用黄精，以免对身体健康造成一定的影响。
如果想要服用黄精的话，建议家长最好是先带着小孩去医院就诊，然后在医生的指导下进行服用，这样会更利于身体健康。
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