西洋参是名贵的补气药材，含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，有滋阴润肺、清火生津的功效，西洋参睡觉前可以吃吗？西洋参睡前吃能安神吗？
西洋参睡觉前可以吃吗
可以吃
《本草再新》记载："治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。"西洋参又可以称为洋参、花旗参，是一味补气药材，性凉、味微苦，有补气养阴、清热生津的功效，西洋参含有的人参皂苷能强壮中枢神经，有镇静、安神、缓解疲劳的作用，因此睡前可以吃西洋参。
西洋参睡前吃能安神吗
适量服用能安神
西洋参皂苷能增强中枢神经系统功能，有利于消除疲劳和安定心神，但过量服用可能会导致兴奋，不利于进入睡眠，睡前服用西洋参要注意用量，一般是3~5克。睡前不宜大量饮水，以免加重肾脏负担，增加起夜次数。睡前喝西洋参水有助于睡眠，有一定的安神功效。
吃西洋参的最佳时间
看个人选择
西洋参是常见的滋补药材，有补气养阴、养胃生津的功效，适用于虚热烦倦、口干咽燥、肺虚久嗽、内热等。西洋参并无特殊食用时间，如气虚无力者，可以选择上午泡水喝，能保持更好的精神状态，而上班族、长期用脑者，可以下午用西洋参泡水喝，能缓解一天的疲劳和提高记忆力，而对于失眠心悸者来说，晚上泡水喝是最好的，有助于进入更好的睡眠状态。如果没有特殊的需求，可在饭后一小时服用，能更好的吸收药效。
哪些人不能吃西洋参
1.西洋参过敏者
生活中经常有人对花生、芒果、杏仁等过敏，其实西洋参也含有过敏源，有些人服用西洋参会出现瘙痒、红肿、皮疹等症状，如出现这些症状，很可能是对西洋参过敏，对西洋参过敏者不宜服用，以免导致身体不适。
2.婴幼儿
西洋参是一味补气药材，适用于热证者，婴幼儿身体发育尚未完全，不宜服用西洋参。
3.经期女性
西洋参性凉，虽有清火生津、补气安神的功效，但经期女性不宜食用，以免影响经期运行和加重痛经症状。
晚上怎么喝西洋参
西洋参枸杞菊花茶
原料
西洋参3克、枸杞5克、菊花5克。
做法
1.将菊花、西洋参、枸杞冲洗干净；
2.放入杯中，冲入250ML沸水；
3.焖盖浸泡5分钟左右即可。
西洋参麦冬泡水
原料
麦冬10克、西洋参4克、五味子6克、生姜3片。
做法
1.将药物放入砂锅中，加入冷水浸泡20分钟；
2.用武火15分钟左右，煮沸；
3.转用文火炖煮25~30分钟即可。
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