西洋参是名贵的补气药材，人们常用西洋参泡水喝，其有补气滋阴、养心安神的功效，那么西洋参泡水什么时候喝好呢？什么季节适合吃西洋参呢？
西洋参泡水什么时候喝好
早上空腹服用
西洋参为补气药材，性凉、味甘，有补气养阴、清热生津的功效，早上空腹服用更利于药效的吸收，脾胃虚弱者除外。
并不是说只有早上喝才好，中午、下午都是可以喝的，但不建议晚上喝，因为西洋参有抗疲劳的作用，晚上喝可能会影响睡眠。
西洋参泡水什么季节喝
四季皆可，夏季尤佳。
《本草求原》："清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。"西洋参归心、肺、肾经，常用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、消渴、虚热烦倦等症状，是一味滋补药材，四季服用均益于身体，尤其适用于夏季，因其补气滋阴、清热生津，可以降火、消暑。
西洋参泡水一天喝几次
3~4次左右
西洋参泡水是生活中最常见的吃法，一般用量是3~6克，其含有西洋参皂苷、胡萝卜甙、氨基酸、挥发油等成分，反复冲泡更利于药效的吸收，西洋参泡水一天喝3~4次即可，反复冲泡至无参味。
西洋参泡水喝什么味道
西洋参味甘、微苦，泡水喝有点微甜的味道，仔细品尝有先苦后甜的感觉，有些会带有稍许土味。西洋参可配伍麦冬、石斛、枸杞等滋阴药材同服，夏季可用西洋参搭配甘草、菊花、莲子心等一起泡水喝，有消暑解渴的作用。
西洋参和什么搭配泡水
西洋参枸杞
原料：
枸杞10克，西洋参10片。
做法：
1.将西洋参放在水壶中，冲入500毫升作用的清水，煮开；
2.在杯中放入10粒枸杞，冲入刚刚烧开的西洋参水，即可饮用。
功效：益气补血、滋补肝肾。
西洋参麦冬
原料：
麦冬10克、西洋参4克、五味子6克、生姜3片。
做法：
1.将药物放入砂锅中，加入冷水浸泡20分钟；
2.用武火15分钟左右，煮沸；
3.转用文火炖煮25~30分钟即可。
功效：补气养阴、清热润肺。
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