The Beginning
朋友送了些黑枸杞，我打算和我平常泡水喝的西洋参一起来泡水喝，可是这两种药材能一起泡水喝吗？
西洋参和黑枸杞能一起泡水喝吗
可以。
西洋参性凉，味甘微苦，入心、肺、肾三经，有滋阴补气、生津止渴、清火除烦的功效，而黑枸杞是平性的食材，味甘，其成分主要是枸杞多糖、氨基酸、维生素、花青素等物质，两者在性味以及成分上并不会相克冲突，是可以一起泡水喝的，而且平性的黑枸杞还能消缓部分西洋参的寒凉之气。
西洋参和黑枸杞泡水放多少比较好
建议西洋参3克，黑枸杞10颗。
西洋参虽然是上好的补益药材，但是西洋参药性偏凉，不建议一次食用过多，以免寒凉之气对脾胃造成刺激，建议西洋参一次放3克是比较合适的，而且西洋参可以反复冲泡至味淡，而黑枸杞泡水不宜放太少，以免浓度不够，食用效果不明显，建议一次放10粒是比较合适的。
西洋参和黑枸杞可以长期喝吗
适量可以。
虽然西洋参是凉性的药材，但如果西洋参每天没有过量冲泡，那么对身体的不利影响也不会很严重，而且在冲泡的时候搭配了平性的黑枸杞，平性的黑枸杞可以折中缓和西洋参的凉性，因此对脾胃的伤害也会小一些，因此适量搭配食用是可以长期喝的，不过，如果是体质特殊或患有疾病的人群，最好是在医生的建议下正确用法用量。
西洋参黑枸杞泡水的正确方法
1.准备西洋参3克（切片后大约是6片），黑枸杞10粒。
2.先将西洋参和黑枸杞稍微清洗一下，将表面的灰沙清洗掉。
3.擦干水分后将西洋参放入杯中，倒入400毫升左右的沸水。
4.加盖焖泡5-10分钟，然后再放黑枸杞，等水温不烫口后即可饮用。
THE END
