The Beginning
夏天持续的高温，很多朋友的胃口都不佳。特别是宝宝，身体正处于发育阶段，食欲不佳会影响营养的吸收。因此，夏季要及时给宝宝补充水分，满足人体代谢需要。
此外，幼儿爱吃冷饮，甜味的雪糕和含糖的饮料是孩子们的首选。但夏日汗液流失严重，汗液中含有盐分，导致体内电解质失衡，影响了代谢，使人乏力疲倦。因此，夏季应补盐，同时要限制糖分的摄入。。营养要丰富，可以以新鲜蔬果为主，烹饪以清淡易消化为宜。
同时还应该补充适量的牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白。比如，以加入牛奶和水果的燕麦粥为早餐既营养丰富，易于消化，又能够持久提供能量，保证日常所需。但高蛋白、高脂肪，及煎炸油腻的食物，则要坚持少食原则。但值得注意的是，水果虽然含有丰富的维生素和水分，但同样含有较高的糖分。如夏日里最常食用的西瓜属寒凉，幼儿消化道柔弱，过多食用反而会伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降。
★秘制酸梅汤
原料：干乌梅250克、挂花50克、甘草50克、冰糖500克
做法：
1.乌梅放入冷水内，提前泡发。
2.将泡好的乌梅连同桂花和甘草用纱布包起来，扎紧口。
3.煮锅内注满水，放入纱布包，大火烧开。
4.煮沸后加入冰糖，小火熬煮3个小时。喝的时候，根据个人口味加入适量凉白开水。
Tips：
酸梅汤是我国传统的消夏冷饮，乌梅能消暑祛烦，安心补中，生津止渴，消痰益精。甘草号称中草药之王，在中药里应用很广，具有补中益气、清热解毒、祛痰止咳的功效。
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