烧心是怎么回事
烧心是一种常见的消化系统，主要表现为上腹部或下胸部的烧灼样的疼痛感，主要由胃内容物反流到食管内，刺激食管粘膜所致。当食管下端括约肌功能障碍或食管蠕动功能异常时，酸性的胃内容物反流到食管内而产生“烧心”症状，多发生在饭后。还有些人在进食某些特定的食物如酒、辣椒等发生“烧心”现象，这些食物可以使食管下段括约肌松弛或胃酸分泌增多。急慢性胃炎、胆汁反流性胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等，均可产生“烧心”现象。另外，还有生活中的一些其他因素，如工作或学习压力大、心情不好、经常烦躁发火，都会引起“烧心”。
此外卧位或前躬位以及饱餐、饮酒和服用某些药物可诱发或促使烧心症状加重。饮水、服抑酸药物可使症状减轻或缓解。，需进一步检查明确诊断，内镜检查是首选的检查手段，食道下段括约肌运动功能测定可以帮助诊断。烧心症状有时应注意与心绞痛鉴别。
主要症状：
1、睡觉时疼痛加重：专家指出，躺下休息或弯腰时，胃酸更容易反流至食管，导致烧心。
2、唾液增多：泛酸会让嘴里的唾液大增。
3、胸口痛：胃酸刺激食道引起胸口痛是烧心的典型症状。专家提醒，胸痛如果在锻炼或用力时加重，记得查查胃。
4、哮喘：烧心导致的咳嗽和气喘容易诱发哮喘，这是因为胃酸刺激胸腔神经，导致呼吸道收缩。
5、声音嘶哑：声音嘶哑可能是烧心的另一症状，泛酸容易刺激声带，导致沙哑，但容易误以为是感冒前兆。
缓解烧心的食疗小妙招
1、口香糖：口香糖也是缓解烧心的非药物选择方法之一，美国维克森林大学一项新研究发现，咀嚼口香糖的动作以及硷性的唾液能将逆流的酸性液体「推回去」，在中和的过程中升高食道及咽部pH值，从而中和逆流的胃酸，减缓烧心的感觉。
2、花生米：花生有抑制胃酸分泌的作用，当烧心的时候，吃几粒生花生米，几分钟就能见效。经常烧心的人可以准备一些生花生，当烧心的时候吃几粒，既能快速缓解烧心的症状，又没有副作用。但不要吃炸的花生米，所有炸过的食物，都会增加热性，会促进胃酸分泌的。
3、牛奶：当烧心的时候，如果身边有牛奶也是一个不错的选择。牛奶能中和掉过多的胃酸，所以一杯温牛奶下肚也能够快速的缓解烧心的症状。
4、小苏打水：老人们经历可以告诉你，解决烧心最好的办法其实只需要一点点小苏打(碳酸氢钠小苏打中的碳酸氢钠会与胃酸发生反应，即可转化为无害的氯化钠、二氧化碳和水。但是《纽约时报》也曾报导，小苏打水只能少量摄取，过多恐怕会伤及胃壁，造成损伤。建议用半茶匙到一茶匙的小苏打兑一杯水服用。不过你要是经常烧心的话，那还是避免使用小苏打的好。毕竟它属于高盐，还会导致胃胀、恶心等副作用。
5、甘草片：甘草含有平复肠胃的天然特效。当然，吃太多甘草也会有严重的副作用，比如高血压，所以要选择脱酸甘草(不含有潜在危险的甘草酸)。建议尝试在饭前吃脱酸甘草咀嚼片，它在大多数天然食品店都可以买到，甚至还有无甘草味的品牌。
6、芦荟汁：芦荟除了能美容，还能消炎。芦荟中含有芦荟素和芦荟大黄素，具有消炎、镇静的效果，是常见治疗烧伤、轻微割伤的涂抹物。其实芦荟也对缓解消化不良十分有效，有助减缓消化道壁发炎症状。纽约大学格尼医学中心指出，芦荟也是治疗胃食道逆流的天然食疗选择。
7、姜：姜可以帮助遏止烧心，不过只能适度使用。(每天吃超过2到4克，实际上会加重烧心，所以要仔细斟酌摄取量。)如果觉得姜过于辛辣，可用来泡水喝，也可做汤时放一些姜末。
8、香蕉：香蕉不仅可以是任何人营养快餐，而且对烧心的人来讲，它也是一份额外的奖赏。这种水果作为一种天然的抗酸剂，通过刺激胃的内壁使其产生一种有防护作用的粘液。当然，也有意外的情况，大约1%有胃酸反流经历的人在食用香蕉后情况会有所恶化。所以提醒你的是，对于大多数人行之有效的方法，对于你可能并不一定行得通。
如何预防烧心
1、饮食应定时适量：不宜吃得过饱和常吃零食。吃得过饱使得胃内压力过高，常吃零食则使胃液不停地产生，均易导致胃液反流。吃饭时应细嚼。减少食物对食管粘膜的刺激，保护食管粘膜。
2、少喝碳酸类饮料：打开瓶盖就冒气泡的饮料进入胃内照样会生泡，使胃内压力迅速升高和气体增多，常致隔气和胃液反流，因此，应少喝起泡饮料。
3、少食油炸类等难以消化的食品：难以消化的食物易在胃内长时间滞留，刺激胃液分泌增加，使胃内压力处于较高的水平，易致胃液反流，应少食这类食品。如油炸类、脂肪类、高纤维类食物。
4、睡前不进食：睡前吃东西会刺激胃分泌胃液，而睡觉后胃液易于反流。常致烧心。故睡前半小时不应进食，尤其不宜饱餐。
5、不宜用含有乙醉、咖啡因、薄荷等成分的食物或者药物：因为这些成分均有削弱食管下端括约肌功能的作用。使得食管下端张力减低，胃液易于反流。
6、少吃甜食：吃甜食过多。易刺激胃液大景分泌，常致烧心，应少吃为宜。
