小寒,标志着季冬时节的正式开始啦,根据国内的气象资料,小寒是气温最低的节气,只有少数年份的大寒气温低于小寒的,北方土壤冻结,河流封冻,南方更别提,这个时候约上三五知己,暖暖和和的吃简直不要太享受!这个时候就有人想知道了小寒吃糯米饭还是涮羊肉,其实都是可以的,主要是为了保暖嘛!接下来养生知识网就和大家一起聊聊传统节气小寒。
2021小寒吃糯米饭还是涮羊肉
小寒可以吃糯米饭也可以涮羊肉。
① 作为一个北方人,我还是很喜欢涮火锅的。
② 但个人建议不要吃的太燥,什么爆拉牛油锅底什么就免了,简简单单铜锅涮肉,几片老姜几颗红枣一锅清汤,细嫩羊肉切成大薄片,粉丝水发好,剪段;
③ 白菜择洗干净,切成大条块,再准备点自己喜欢吃的食材,把芝麻酱、腐乳、香油、卤虾油、香菜葱花,韭菜花调个小料,围着桌子敞开了吃吧!
小寒饮食
1.适宜吃什么
① 日常饮食可选择高热量、性偏温的食物,如芝麻、栗子、牛奶等。
② 这个季节的养生原则是敛藏精气,固本扶元,以“防寒补肾”为主,进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、枸杞等。
③ 但体质偏热、偏实及容易上火者,则注意凉热的合理搭配。
④ 温补的当归生姜羊肉汤,肾阳虚、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏的最合适。
2.禁忌吃什么
① 少食性寒凉的中药,如金银花、薄荷、西洋参等,以免伤脾胃阳气。
② 切忌各种黏硬,生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。
③ 忌各种寒凉食物,如绿豆、绿豆芽、柿子等。
小寒养生
1.起居
① 冬天,人体有些关键部位容易受寒,尤其是头颈、背、手脚等易受凉的部位小寒时节要重点保护。戴好帽子,围好围巾,穿上秋裤及厚袜子。
② 对付脚凉,最好的办法就是睡前用热水泡脚15-30分钟,泡好后按揉两足心涌泉穴3分钟。泡脚可以让小腹温暖,按揉涌泉穴可以使人精力充沛。
③ 体寒的,常泡脚,可以温通气血,驱散寒冷。
2.运动
① 小寒时节,天气寒冷,不要太早起来运动,等太阳出来暖和一点再出门。
② 以步行、瑜伽以及一些舒缓的拉伸运动为主,不可大汗淋漓,运动到身体暖和了,脸开始热了即可。
③ 冬季容易手脚冰凉,气血不畅的,可以练习提脚跟。提脚跟的同时踮起脚尖,这样有利于通畅足三阴经,达到补肾固本的效果。
④ 冬季气血不畅,容易手脚冰凉,可以提脚跟,补肾固本驱寒。