The Beginning
1、带壳食物,有壳或有膜的食物不适合进微波炉,容易爆炸伤人,比如鸡蛋、板栗,带壳的鸡蛋不管是生的还是熟的,都不能放在微波炉里加热。如果打开炉门太急,鸡蛋可能会在眼前爆开,甚至伤到脸或眼睛,太危险了。
2、水,微波炉加热水时,水不流动,只是温度升高,有可能过了沸点还没有“沸腾”的迹象。这时稍有扰动,比如打开炉门去拿水杯,里面的水会猛烈沸腾,造成烫伤。
3、盒装密封牛奶,千万别直接将尚密封着的盒装牛奶放入加热,会爆炸。
4、切记婴幼儿的奶不要用微波炉加热,以免加热不均匀,烫伤婴幼儿,而且加热过程中牛奶的营养成分会被破坏。
5、高脂肪且水分少的食物,奶酪、坚果、五花肉、鱼干、肉干等,这些食物水分少,微波炉加热后温度迅速上升,很容易焦糊或炸开。
6、水果类,像鸡蛋一样表皮密封的水果,如葡萄,是不能放入微波炉加热的,加热会爆炸的。如果要吃温热的水果建议用热水泡泡,没必要用微波炉。
THE END
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