1、黑糯米即紫米，紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。2、紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或...

黑糯是我国古老的名贵珍品,具滋补作用,有“药米”之称。我国生产的黑糯米主要包括云南黑米、湖南紫米、矮血糯、汉中黑糯、东兰墨米、龙晴4号。本文将为大家介绍黑糯米的功效与作用。...