鹅蛋是是家禽鹅生下的卵，其中含有中含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、维生素、钙、磷、铁、镁、锌、铜等营养成分。是很好的补益食物，那么鹅蛋的功效与作用是什么呢?...

鹅蛋，成椭圆形，个体很大，味道有些油，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，对于鹅蛋来说虽然不经常食用，但是它也有其丰富的营养价值及功效。...