将面粉揉捏紧致，然后盖上保鲜膜发酵；||在碗里放入淀粉、孜然粉、盐、油，鸡蛋，搅拌均匀；||将面团擀开，放入鸡蛋液，把面饼两边粘合成包子的形状，用保鲜膜盖住，之后再取出擀平；||锅中放油，将面饼铺入，待面饼隆起后倒入剩下的鸡蛋液，之...

1、用筷子将面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒发15分钟。2、面粉、十三香、盐、食用油、鸡蛋放入小碗中拌匀成油酥。3、将面团按扁，涂上油酥，盖上保鲜膜继续醒发15分钟。4、将面饼煎至2面金黄，面饼中间倒入蛋液，最后刷上甜...

1、主料：面粉。 2、辅料：鸡蛋、生菜。 3、调料：海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精（可以不用）鸡精，红油豆瓣酱。 4、将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用。 5、取出醒好的面团...