1、鲅鱼一条，葱末适量，胡椒粉适量，清水适量，鸡精适量，姜末适量。2、准备鲅鱼，葱末，胡椒粉，清水，鸡精，鲅鱼去除骨头。3、去掉鱼皮剁成泥，加入盐，鸡精，胡椒粉，葱末，姜末搅拌均匀。4、捏成丸子，锅中倒入清水下入鱼丸，煮...

大米洗净，在清水中浸泡30分钟，鱼丸对半切开，生菜切碎，姜1块切丝。||锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。||放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟，放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。...