1、馒头蒸熟后如果立即开锅，锅盖上的水蒸气滴在上面，会使馒头表面回缩，影响外形和口感。你等蒸好后过4、5分钟再开锅试一下，另外在开锅的时候先把锅盖转几圈，让水蒸气沿着锅沿流下来，这样馒头就不容易回缩了。2、可以趁这个...

馒头是一种常见的主食，很多人都会在家自己蒸，但有时候馒头容易蒸出来发酸，那么那么馒头蒸酸了怎么处理不酸了？...

馒头对于很多人来说是一种主食，是不可缺少的食物，馒头蒸制的时间很重要，那么馒头蒸10分钟够吗？...