面起子是什么东西呀
1、首先面起子就是是一种酵母，酵母是一种微生物真菌，对人无害。2、是蒸馒头时用于发酵的老面团，也叫酵子，一般是上一次蒸馒头拽下一团留下来的，现在普遍都用发酵粉、酵母粉。3、蒸馒头时通过和面充分结合后，一段时间后（俗称...
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面起子是什么东西呀 面起子是啥东西呀
