青蟹性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上...

青蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，青蟹还有抗结核作用，吃青蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可...

青蟹杀死之后，再用刷子把附着在蟹壳表面的淤泥，苔藓什么的刷干净；把它们肚子朝天放在一个稍微深一点的汤盘里，撒上姜丝，倒一些料酒，蒸锅水烧开以后，用大火蒸8到10...

死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后...

室温下挑选一个比较高的塑料桶，将青蟹平摊放入其中，然后在桶底加一些水，起到保湿的作用。还可以在蓄养池储存。或者用海盐调配淡盐水，将买回来的青蟹放在其中浸泡3到5分钟，将青蟹拿出，放到阴凉、潮湿、通风的地方养殖。...

如果是新鲜的青蟹是不容易保存的，因为像是这类的海鲜是特别容易就变质的，哪怕没有变质，在存放一段时间后也是会影响口感的，所以不是很建议大家保存。...

青蟹是一种常见的螃蟹，因为肉质饱满、口味香甜，很多人会食用一些青蟹，想知道青蟹和母蟹的区别有什么，青蟹是公蟹好吃还是母蟹好吃？...

青蟹是一种节肢类的水生动物，营养丰富，味道鲜美，受很多人的喜爱，但是很多人不知道青蟹是淡水的还是海水养殖的，想知道青蟹是河蟹还是还写？青蟹刚死能不能吃？...

青蟹肉质很鲜美，可以做清蒸青蟹，或者做成青蟹粥吃，都是不错的选择，那么青蟹怎么选呢？青蟹怎么保存？...

青蟹是一种营养丰富的蟹类，我自己很喜欢吃，经常会买一些青蟹食用，但是青蟹中有一些白的的东西，想知道青蟹里面白色能吃吗？青蟹几月份最好吃？...

三门青蟹是青蟹中比较有名的一种，因为味道十分棒，受很多消费者的喜爱，那么三门青蟹最大特点是什么呢？三门青蟹怎么保存？...

青蟹味道鲜美，不管怎么烹饪都很好吃，因此很多人会买一些青蟹回家食用，有时候青蟹买回来保存不久，很快就会死亡，想知道青蟹刚死2个小时能吃吗？青蟹死了多久不能吃了？...

青蟹是比较名贵的水产品，那么青蟹有什么价值？青蟹怎么保存不会死？青蟹死了还能吃吗？...

青蟹肉质很鲜美，可以做清蒸青蟹，或者做成青蟹粥吃，都是不错的选择。青蟹是可以放在冰箱保存吗？...

秋风起，蟹脚痒，又到了一年之中食用青蟹的最好时期。这段时间，膏满肉肥的青蟹大量上市，路过菜场，市民们忍不住要买几只尝尝鲜。...

青蟹是一种水生动物，营养价值丰富，味道鲜美，很多人都喜欢食用青蟹，但是有时青蟹不那么大，想知道青蟹什么时候最肥？青蟹什么季节吃最好？...

青蟹是比较常见的一种螃蟹，它含有丰富的营养物质，味道鲜美，具有很好的食用价值。那么青蟹里面黑的能吃吗？...

青蟹是一种味道鲜美的食物，有些人在海边旅行的时候会选择一些当地特色的青蟹带回家，那么青蟹能带上飞机吗？青蟹飞机上怎么保存？...

九月，丹桂飘香，菊黄蟹肥，很多人都开始在家里架上了蒸锅，准备蒸螃蟹吃吧，青蟹是螃蟹家族中的重要成员，也是我们经常食用的品种之一，清蒸青蟹怎样不会掉脚？青蟹容易掉脚什么原因？...

青蟹是一种常见的食用蟹，因其味道鲜美，受很多人的喜爱，我每次都会买很多，一次煮好，想知道煮熟的青蟹隔夜能吃吗？煮熟隔夜的青蟹怎么保存...

青蟹是一种肉质饱满的食用蟹，很多人喜欢吃，清蒸是我很喜欢的一种吃法，想知道青蟹蒸多久能熟？青蟹可以直接清蒸吗？...

青蟹，其广布于印度-西太平洋热带、亚热带海域，包括中国东南沿海、日本、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚、夏威夷、澳大利亚、新西兰以及非洲东南部与红海。相对于整只蟹的体格而言，青蟹的蟹钳尤为突出，大大的钳子几乎是...

青蟹味道鲜美可口，很多人喜欢吃，夏季本身就是青蟹大量上市的季节，常常会食用一些青蟹，那么青蟹感冒可以吃吗？哪种感冒可以吃青蟹？...

青蟹当季，正是吃蟹的好时候，青蟹的营养很高，食用可以保健身体，但是吃青蟹的时候也要注意一些东西，比如青蟹不能和什么一起吃？...

青蟹是一种常见的蟹类，营养很丰富，味道很鲜美，因此很多人会食用一些青蟹，清蒸的青蟹有独特的风味，自己在家也想做，那么青蟹高压锅要蒸多久？青蟹刚死能不能吃呢？...

青蟹是一种常见的肉蟹，肉质鲜嫩可口，很多人喜欢食用，都知道大闸蟹9雌10雄，有公母之分，那么青蟹公的好母的好呢？青蟹公的贵还是母的贵呢？...

青蟹和大闸蟹都是市面上经常食用的一些食用蟹，但是青蟹和大闸蟹我不是很粉的清，想知道青蟹和大闸蟹的区别有什么呢？青蟹属于海鲜吗？...

青蟹是一种常见的蟹类，味道鲜美，好吃，并且价格也比大闸蟹实惠，食用时间也长，很受消费者的欢迎，那么，青蟹里面黑的能吃吗？...

青蟹和梭子蟹都是日常经常食用的两种蟹类，因其烹饪之后都是红的，又很少看见青蟹和梭子蟹鲜活的时候，因此想知道青蟹和梭子蟹的区别，青蟹和梭子蟹哪个贵呢？...

青蟹是一种常见的食用蟹，味道鲜美可口，很多人喜欢吃，有时候会买一些青蟹回家，想知道青蟹放冰箱死了还能吃吗？青蟹可以冷冻保存吗？...