长茄子怎么炒
1、食材：长茄子1斤半，油1勺，盐1g，蒜4瓣，花椒面1g，味精1g，酱油半勺。 2、洗好去掉茄子把。 3、把长茄子切成滚刀块，切的小些，更容易炒。 4、开火后坐锅，放入1勺油就可以了，因为茄子吃油，放多少油都会被...
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长茄子怎么炒 家常炒长茄子做法
