姜能够保持脾胃功能正常，则气血生化充足，身体其他的脏器功能也容易保持一个正常的状态，心脏也会直接受益。在《中华医药》栏目中上过一期节目：“国医大师路志正我的健康‘姜’中来”，节目说路志正老人“90岁的年龄，40岁的心...

1、生姜适量，米醋适量，冰糖适量。 2、准备好生姜，有部分去皮的，带姜皮不太好看，但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片，有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意，最低20克。米醋也备用。...

1、仔姜切片，放入盐腌制1小时，挤干水分。2、密封容器中放入姜片，倒入醋没过姜片，加入白糖，密封冷藏腌制1周即可食用。...