豇豆的营养价值
1、主要营养:豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;是一种营养较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,...
豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角,是生活中比较常见的一种豆角类蔬菜,可直接炒菜食用,也可做腌制品,都和美味,那么这豇豆的营养价值都有哪些呢?...
豇豆是许多人都爱吃的应种蔬菜,那么豇豆有哪些营养价值呢?...
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