1、短期可以吃。买回家的莲藕好好放着过一段时间变黑了是很正常的反应，这是因为莲藕中所含有的物质和空气接触后会由于氧化作用而发生变化导致出现变黑的情况，因此放置的时间不是很长，藕里面变黑了或者藕发黑大家还是可...

莲藕的营养价值是非常高的，而且莲藕经常出现在我们的餐桌上，但是莲藕的藕心容易发黑，那么藕心发黑是怎么回事呢？下面我们一起来看看吧！...