1、材料：菜花500克；生菜油100克；芹菜50克；大蒜15克；柠檬汁15克；盐10克；白酸葡萄酒50克；茴香籽15克；香叶2片；胡椒粒10粒；白糖适量2、将菜花去掉黑斑，洗净，择成小朵；锅架火上，放水烧开，将菜花投入，...

1、菜花、食盐、糯米粉、苹果、梨、洋葱、生姜、大蒜、虾皮、白糖、辣椒面、韭菜。2、我们准备两个菜花（大约六斤左右），把菜花的叶子都掰掉，然后把它们清洗干净，再用刀把菜花一朵一朵的切下来，再掰成更小的一朵。3、把掰好...

1、主料：菜花2500克、盐100克、酱油1500克。2、先将菜花掰开，用清水洗净，沥去水。3、将菜花按一层菜一层盐的顺序放入腌器中腌制，待有咸味后取出，放入清水中洗两遍后沥干。4、锅置火上，将酱油倒入锅中熬开，晾凉以后...

1、准备两个菜花（大约六斤左右），把菜花的叶子都掰掉，然后把它们清洗干净，再用刀把菜花一朵一朵的切下来，再掰成更小的一朵。2、把掰好的菜花放进一个大一些的盆中，倒入一些食盐，然后把菜花翻拌均匀后盖上盖子腌制一个小时。3...