茄子鱼肝煲的做法及功效
1、原料：茄子500克，鱼肝100克，猪瘦肉50克。 2、调料：蒜茸5克，葱末、精盐、味精、胡椒粉、淀粉、白糖、绍酒、香油、植物油各适量。 3、茄子洗净，切成长条形。 4、鱼肝洗净，切成大方粒，放到沸水中略氽一下，...
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茄子鱼肝煲的做法及功效（茄子煲鱼的家常做法）
