梅干菜是什么菜做成的?...

梅菜和芥菜的外观区别：梅菜看起来颜色比较深，而且有点呈卷状是一粒粒的;而芥菜是属于十字花科的植物，它是一片一片的，并且是分开的，而且还...

最佳答案梅干菜是用芥菜、雪里蕻、油菜、白菜、冬菜腌制发酵后，再经晒干的成品。梅干菜是一种客家乡土菜，浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称梅干菜，浙江台州称菜干，广东梅州称梅菜干。有芥菜干、油菜干、白菜干、...

最佳答案热性蔬菜：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜。温性蔬菜：葱、蒜头、苋菜、香菜（香莱）、芥菜疙瘩、圆葱、香椿头、冬瓜。温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。...

腌制的芥菜疙瘩，用它来做一道清脆爽口的小咸菜，好吃又下饭。芥菜疙瘩用水洗净。切成细丝，放入凉水中洗几遍，洗去多余的盐分，挤出水分备用...

芥菜发黑如果是因为霉变或是在腐烂的过程中出现的话，这种情况的荠菜是肯定不能再继续食用的，但是如果是因为补充氮肥过多的情况下造成...

芥菜：高30-150厘米，常无毛，但有时幼茎及叶具有刺毛，有辣味，花呈黄色，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。盖菜：学名芥蓝，高50-100厘米，常3...

芥菜和榨菜不一样。芥菜：是十字花科、芸苔属一年生草本植物，幼茎及叶具刺毛，有辣味，一般叶片用盐腌供食用，种子及全草供药用。榨菜：是芥菜...

芥菜是雪里红。雪里红是一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬...

芥菜又名大头菜、芥菜薹、开菜，芥菜是十字花科植物萝卜的一个变种。中国是芥菜的起源中心，也是栽培芥菜分布最广的国家，中国栽培的芥菜分叶类和茎用两大类。叶类有大头白菜（大头菜）、芥菜（又名开菜、芥蓝）、大...

芥菜是一种一年生草本植物，属于十字花科和芸苔属，起源于亚洲。芥菜高约30-150厘米，叶宽卵形至倒卵形，花顶生总状花序，花黄色。芥末营养丰富。茎和叶可以食用，种子可以磨成粉末或用来榨油。芥末的品种很多...

（1） 在栽培季节，北方和南方的根芥菜都在秋天播种。结果表明，秋季气温下降较快，冬季严寒地区播种较早，冬季降温慢、寒冷少的地区播种较晚。从华北到长江流域和江南，播种期可在8月5日至9月5日。早播易抽薹...

芥菜是一种适应性很强的蔬菜。它可以在北方和南方种植。北方一般秋季种植，南方一般春夏种植。芥菜栽培的要点是什么？...

在栽培季节，芥菜适宜我国北方秋播和春季保护性种植。秋播一般在8月至10月播种，10月至11月收获。春季保护性种植从1月到2月播种，3月到4月当植株生长到一定大小时收获。收获晚，容易抽薹开花。...

你吃过芥末吗？芥菜型油菜是十字花科芸薹属的一种乡土蔬菜。适宜在叶片不枯萎、不长苔藓的情况下采摘。大芥菜是芥菜、大叶芥菜、多年生芥菜等。让我们学习一下芥菜的种植技术。...

芥菜疙瘩和苤蓝的区别主要有两个方面。前者株高60~150 cm，外皮白色，根肉质。后者较短，约30~60 cm，外皮呈浅绿色，也有紫色和绿色。前者叶小，基部和茎部形状不同，后者较宽，覆盖着白色粉末。...

芥菜喜欢寒冷的气候，维持温度控制在12到20度之间；出苗后对水的需求相对较大，最好每隔一天浇水一次，芥菜在生长期需要大量的养分来帮助生长，因此为了及时补充肥料，整个生育期需要追肥两三次，每天需要光照5...

芥菜有雪里蕻、大头菜、芥蓝、茎芥菜等品种，其中，雪里蕻是制作梅干菜的原材料，大头菜是制作咸菜的原材料，芥蓝又叫儿菜，是常见的蔬菜，茎芥菜则是制作榨菜的原材料，在栽种芥菜时，可以使用肥沃疏松、透气性好的...

芥菜可以在播种后一个月成熟，一般适合在春秋季节种植，在种植芥菜之前，必须先施肥，使土壤具有足够的肥力，然后将芥菜种子播种到土壤中，在芥菜生长期应有充足的水分和肥料，使芥菜能够快速生长成熟。...

一般来说，芥菜是在春季和冬季每年收获。由于春季气温较高，芥菜播种一个月左右即可收获。秋季气温较低，芥菜需要两个月才能生长成熟，因此可以在立冬时节收获。...

芥菜是可以在家里种植的，想要让它生长旺盛就要合理的对它施肥。那么，家里种植芥菜怎么施肥呢？什么时候施肥好呢？具体内容如下：家里种植芥菜的施肥方法及时间想要在家里种植芥菜，就要合理的为它补充养分，芥菜在...

芥菜是营养价值比较高的一种蔬菜，我们在食用芥菜的时候，可以与其它的蔬菜搭配食用，这样味道会更好，那么芥菜最佳种植时间是什么时候，来看一下！什么时候种植芥菜好种植芥菜，需要注意温度，在南方地区种植芥菜，...

​山芥菜别名山芥，是一年生草本，并不是二年生植物，高18-70厘米。分布于东北、内蒙古、新疆。甘孜州北部有分布，发生量小。...

橄榄菜其实是用生橄榄和芥菜叶子制作的，并不是用橄榄树的叶子做的。具体内容如下：橄榄菜是什么菜制作的橄榄菜是用芥菜叶子和生橄榄为主要原料制作的，与橄榄树的叶子并没有关系。橄榄菜是潮汕地区盛产的一种小菜，...

1、材料：芥菜300克、大蒜3瓣、姜2克、干辣椒4个、花椒1克、食用油5克、盐1克、鸡精1克。2、芥菜洗净切成丝，大蒜切片、姜切片、干辣椒剪段。3、热锅倒油，油温5成热时，下蒜、干辣椒、花椒、姜爆香，倒入芥菜丝，大火快速...

1、晒芥菜干：先把芥菜洗干净，开水煮软后，捞上来，然后在太阳下晒成菜干。注意：芥菜千万不要接触油气，把手及装菜、煮菜的工具都用洗洁精洗干净，不要有油，不然，芥菜会容易霉烂。补充腌制芥菜干原料选用当季芥菜，要求叶柄肉质不老...

菜蛾俗称方块蛾、小菜蛾、小青虫、吊死鬼、两头尖等。属鳞翅目、菜蛾科。 （1）危害状况菜蛾是世界性害虫，在国内各地都有分布，南方危害更严重，是蔬菜的重要害虫之一。菜蛾...

芥菜为十字花科植物芥菜的嫩茎叶，其根名芥菜头，其嫩茎叶又名雪里蕻。我国芥菜的品种繁多，为世界之冠，全国各地均有栽培。芥菜具有芥辣味，以紫芥茎叶食用最美，鲜菜除炒食...

芥菜起源于亚洲，除高寒和干旱地区外均可种植，在南方地区比较常见，现在由于市场供求原因，很多人开始种植芥菜了。今天我们就来介绍一下芥菜种植时间与主要种植技术要点。...

芥菜是十字菜科植物的一种，是一种二年生的草本植物，它可以分为大叶芥菜、小叶芥菜以及包心芥菜等多个不同的品种，其中以小叶芥菜最为常见，是人们最常食用的绿色蔬菜之一。...